Superfoods! We love them! Zo ook de goji bessen. Maar weet je eigenlijk wel waar goji bessen goed voor zijn? Wij wel en we delen het graag met je.

De Goji bes komt oorspronkelijk uit Mongolië en Tibet. De bes heeft een broertje dat al heel lang gebruikt wordt in China. Het wordt daar onder andere verwerkt in sappen, wijnen, likeuren en bieren. De meeste goji bessen die in Nederland verkocht worden, komen uit China. De bessen groeien hier aan een struik (boksdoorn). Met zijn 1,5 tot 2 centimeter doorsnede behoort de goji bes tot de grote bessensoorten. Verder heeft de vrucht een langwerpige vorm en is hij diep-oranje tot rood van kleur. Goji bessen smaken erg zoek en doen denken aan kersen en cranberries.

[display_filter store=”25″][display_pages store=”25″][user_pages store=”25″]

[display_multi store=”25″ text=””]

[display_pages store=”25″][user_pages store=”25″]

Veel mensen denken dat goji bessen de gezondste vruchten ter wereld zijn. Ongezond zijn ze zeker niet, maar veel van de voedingsstoffen die ze bevatten hebben we niet per se nodig of krijgen we via onze voeding al voldoende binnen. Toch zouden de bessen heel goed voor ons zijn. Volgens veel mensen zouden ze ons immuunsysteem versterken. Helaas is dit nog niet wetenschappelijk bewezen.

Pas wel op met het nuttigen en kopen van goji bessen. De vrucht kan namelijk giftig zijn. De goji bes is familie van de nachtschade en bijna alle planten en struiken uit deze familie zijn giftig. Gelukkig wordt je niet snel ziek van de goji bes, dit komt omdat de concentratie atropinie erg laag is. Maar… Er zijn ook bessen uit China en Thailand die boven deze veilige norm zitten. Let daarom altijd op of de veilige atropine-norm van 19 ppb niet overschreven wordt.

Wil je zeker zijn dat je goed zit? Bestel dan bij een van de door ons geadviseerde webshops. Wij hebben namelijk al onderzocht of zij de juiste producten verkopen.