Soms is het onduidelijk wat een woord precies inhoudt. Zo is dat ook met het woord proteïnen. Je komt het vaak tegen, maar toch is het niet altijd duidelijk waar over gesproken wordt. Daarom een kleine uitleg.

Proteïnen zijn in principe eiwitten. Deze eiwitten bestaan uit de zogenoemde aminozuren. Eiwitten zijn erg goed voor ons lichaam. Zo produceren ze bouwstoffen, enzymen en afweerstoffen. Proteïnen hebben we dus nodig om gezond en fit te blijven. Eiwitten zijn te vinden in noten, zuivel, peulvruchten, vlees, gevogelte, vis en eieren. Bijkomend voordeel: proteïnen zorgen ook voor het herstel van de spieren. Hiermee vormt het dus een goede bouwstof voor ervaren sporters.

Ga je toch liever voor puur en dus biologisch? Kies dan voor plantaardige eiwitten.