De zomer komt eraan. Hoog tijd om wat lekker zomerse drankjes te bedenken. Eentje die gezond en ook nog eens lekker is, is de smoothie. Je kunt er alle kanten mee op. Drink het ’s ochtends als ontbijt in de opkomende zon of zet blender en ingrediënten klaar voor de zonnige tuinparty die je geeft. Wanneer je ook een smoothie drinkt, het zorgt er altijd voor dat je je dag goed voortzet.

Ondanks dat je met bijna elke fruitsoort en superfood, gemixt met vruchtensap, melk of yoghurt, een smoothie kunt maken, zijn voornamelijk de groene smoothies in opkomst. De groene smoothies bevatten groene groenten zoals boerenkool en zijn behalve gezond ook nog eens energieverhogend. Voeg er een beetje superfood aan toe en je hebt een heerlijk, gezond en zomers drankje.

Nog even voor de zekerheid. Hoe maakt je een smoothie?

  • Kies de ingrediënten. Je hebt altijd een vloeistof en meerdere fruitsoorten en/of groenten nodig.
  • Voeg de vloeistof toe in de blender.
  • Voeg de gesneden groenten en/of fruit toe.
  • Laat de blender mixen tot het een goed gemixed geheel is.
  • Drinken maar!

 

Onze favoriet op dit moment is de aardbeien smoothie zonder zuivel. Klinkt misschien wat raar, maar toch is ‘ie zeker het proberen waard. Je hebt nodig: een kopje aardbeien, een kwart kop water, 4 ijsklontjes en een theelepel honing. Meng alles door elkaar en je hebt een bijzonder lekkere, zomerse en zeer gezonde smoothie. Vooral nu de zon schijnt, is deze smoothie een heuse aanrader.

Tip: geef je een feestje en wil je de smoothies wat opleuken? Koop dat parapluutjes of andere versiersels die je in het glad kunt doen. Voor een extra feestelijk effect kun je een suikerrandje op het glas maken. Dit kan echter wel in contrast staan met het gezonde karakter.